Miel de Manuka contre la toux : comment le prendre et ce que disent les preuves

La réponse courte

Le miel est un remède traditionnel contre la toux, et le NHS comme le NICE le suggèrent comme une solution à essayer à la maison pour les adultes et les enfants de plus de 1 an. Dans les études, le miel a apaisé les symptômes de la toux mieux que l'absence de traitement ou un placebo, même si le NHS et le NICE indiquent que les preuves restent limitées. On prend le miel de Manuka contre la toux directement à la cuillère, dans de l'eau tiède avec du citron, dans un thé ou avant de se coucher. Un grade Quotidien (moins de MGO 400) suffit pour cela. Ne donnez jamais de miel aux bébés de moins de 12 mois, et consultez votre médecin traitant si votre toux dure plus de 3 semaines.

Une toux qui vous empêche de dormir n'a rien d'agréable, et une boisson chaude au miel et au citron est l'une des premières choses vers lesquelles beaucoup d'entre nous se tournent. Voici ce que disent le NHS, le NICE et la recherche sur le miel contre la toux, comment on utilise le miel de Manuka quand on tousse, ce qu'il faut savoir avant d'en donner aux enfants, quel grade choisir et quand il est temps de consulter un médecin. Chez Manuka Hut, chaque pot que nous vendons est du miel de Manuka de Nouvelle-Zélande de Egmont Honey, Manuka Health et Comvita.

Le miel est utilisé contre la toux depuis très longtemps, et c'est l'un des rares remèdes maison que les organismes de santé citent nommément.

• NHS : le NHS cite une boisson chaude au citron et au miel parmi les choses à essayer contre la toux, en précisant qu'elle ne convient pas aux bébés de moins de 1 an. Il indique aussi que les preuves que le citron chaud et le miel aident à apaiser la toux sont limitées.
• NICE : la recommandation du NICE sur la toux aiguë (2019) cite le miel comme option d'autosoins pour les personnes de plus de 1 an, tout en notant que les preuves de bénéfice sont limitées.
• Cochrane : une revue Cochrane sur le miel contre la toux aiguë chez l'enfant (2018) a conclu que le miel soulage probablement mieux les symptômes de la toux que l'absence de traitement ou un placebo.
• BMJ Evidence-Based Medicine : une revue de 2021 sur les infections des voies respiratoires supérieures a conclu que le miel améliorait la fréquence et la sévérité de la toux par rapport aux soins habituels, et a appelé à davantage d'essais de haute qualité.

Les études suggèrent donc que le miel peut apaiser la toux qui accompagne un rhume, mais il ne guérit pas la toux et ne remplace pas un avis médical.

Le miel de Manuka est-il meilleur que le miel ordinaire contre la toux ?

Les études sur lesquelles reposent ces conseils ont utilisé différents miels, pas spécifiquement du miel de Manuka. Nous ne pouvons donc pas dire que le miel de Manuka est plus efficace contre la toux qu'un autre miel. Ce qui distingue le miel de Manuka, c'est le méthylglyoxal (MGO). Le MGO est le principal moteur de son activité antibactérienne, et chaque pot gradé est analysé en laboratoire et porte sur son étiquette son grade MGO ou UMF™. Pour en savoir plus, consultez qu'est-ce que le miel de Manuka. Le miel de Manuka vient uniquement de Nouvelle-Zélande.

Il n'y a pas de méthode particulière. Voici les façons les plus courantes de l'utiliser.

Directement à la cuillère

Le plus simple est d'en prendre une cuillerée telle quelle. Beaucoup de gens le laissent un instant en bouche avant de l'avaler. Nous aimons le servir avec une cuillère à miel en bois, et notre article sur la question de savoir si une cuillère en métal affecte le miel explique pourquoi.

Dans de l'eau tiède avec du citron

Voici la boisson décrite par le NHS : pressez un demi-citron dans une tasse d'eau bouillie et ajoutez 1 à 2 cuillères à café de miel. Nous vous conseillons de laisser l'eau bouillie refroidir légèrement avant d'y mélanger le miel de Manuka, car notre guide de la cuillère à café par jour conseille d'éviter l'eau bouillante, une chaleur trop forte pouvant réduire certaines propriétés du miel. Buvez-la tant qu'elle est encore tiède. Une tranche de gingembre frais apporte encore plus de chaleur.

Dans un thé

Mélangez une cuillerée à une tisane, un thé vert ou un thé noir une fois qu'il a un peu refroidi. Les tisanes au gingembre, au citron et à la camomille sont des choix populaires. Notre guide sur comment utiliser le miel de Manuka propose d'autres idées de boissons chaudes.

Toux sèche ou grasse

On le prend de la même façon, que la toux soit sèche et irritante ou grasse avec des glaires. Le NHS conseille aussi de se reposer et de boire beaucoup. Si vous crachez du sang ou si votre toux s'aggrave, consultez plus bas notre section sur le moment de voir un médecin.

Quelle quantité ?

Il n'existe pas de quantité fixe de miel de Manuka contre la toux, ni de « dose » de MGO. La boisson du NHS contient 1 à 2 cuillères à café de miel dans une tasse. N'oubliez pas que le miel est surtout composé de sucre, donc tout compte dans votre journée. Si vous souhaitez en faire une habitude quotidienne, consultez une cuillère à café de miel de Manuka par jour.

La toux semble souvent pire la nuit, c'est pourquoi une cuillerée de miel avant de se coucher est une habitude si répandue. Dans deux études menées chez l'enfant, les enfants ont reçu une seule dose de miel 30 minutes avant le coucher et, selon les parents, leur toux nocturne allait mieux qu'avec l'absence de traitement ou un placebo. La revue Cochrane a conclu que le miel soulage probablement la toux, et son impact sur le sommeil des enfants, mieux que l'absence de traitement.

• Prenez une cuillerée telle quelle, ou dans une petite boisson tiède, avant de vous coucher.
• Brossez-vous les dents ensuite, car le miel est sucré et collant.
• Gardez un verre d'eau près du lit.

Si vous préférez avoir quelque chose à glisser dans votre sac ou à garder sur votre bureau, nous proposons aussi quelques produits pour la gorge à base de miel de Manuka de Nouvelle-Zélande :

• Pastilles pour la gorge au miel de Manuka et à la propolis Egmont Honey : à base de miel de Manuka UMF 15+, de propolis et de vitamine C.
• Sucettes pour la gorge au miel de Manuka Egmont Honey : des sucettes à base de miel de Manuka UMF 15+ et de vitamine C.
• Spray pour la gorge au miel de Manuka et à la propolis Manuka Health : miel de Manuka MGO 400+ avec de la propolis de Nouvelle-Zélande et un extrait végétal.
• Pastilles au citron Manuka Health : miel de Manuka MGO 400+ au goût frais de citron.

Manuka Health propose aussi des pastilles gingembre et citron et des pastilles à la propolis. C'est un moyen pratique d'avoir du miel de Manuka sur vous, mais ce ne sont pas des médicaments. Les pastilles dures et les sucettes ne conviennent pas aux jeunes enfants : le NHS classe les bonbons durs, y compris les pastilles contre la toux, parmi les risques d'étouffement. La propolis est un produit de la ruche, alors évitez ces produits si vous êtes allergique aux produits de la ruche.

Le miel est un choix courant contre la toux des enfants, et le NICE comme le NHS l'incluent pour les enfants de plus de 1 an. La revue Cochrane citée plus haut portait justement sur les enfants.

• Ne donnez jamais de miel aux bébés de moins de 12 mois. Tout miel, y compris le miel de Manuka, peut contenir des bactéries responsables du botulisme infantile, une maladie rare mais grave.
• À partir de 1 an : une petite cuillerée telle quelle, ou mélangée à une boisson tiède, est la façon habituelle. Le NHS recommande de ne pas donner de boissons chaudes aux jeunes enfants, alors vérifiez qu'elle est seulement tiède.
• Gardez un œil sur eux. Restez avec les jeunes enfants pendant qu'ils prennent du miel, et brossez-leur les dents ensuite, surtout au coucher.

Si votre enfant a moins de 1 an et tousse, ou si vous êtes inquiet pour un enfant de n'importe quel âge, parlez-en à un pharmacien ou à votre médecin traitant. Pour en savoir plus sur les âges, les quantités et les grades, consultez notre guide sur le miel de Manuka pour les enfants.

Contre la toux, un grade Quotidien suffit. La recherche sur le miel et la toux n'a pas été menée avec du miel de Manuka à MGO élevé, il n'y a donc aucune preuve qu'un grade plus élevé soit nécessaire pour cela. Nous classons nos pots en trois niveaux selon leur MGO :

• Quotidien (moins de MGO 400) : un bon choix pour une cuillerée, le miel citron ou le thé.
• Premium (MGO 400 à 799) : pour celles et ceux qui veulent plus de MGO par cuillerée.
• Supérieur (MGO 800 et plus) : nos grades les plus forts, pour celles et ceux qui veulent le plus de MGO par cuillerée.

Les grades plus élevés sont plus rares, coûtent plus cher et ont un goût plus intense. Notre guide des prix du miel de Manuka explique pourquoi, et notre convertisseur MGO et UMF montre comment les deux échelles se correspondent.

De bons pots Quotidien à garder dans le placard

Essayez Manuka Health MGO 263+ (UMF 10+), Egmont Honey MGO 265+ (UMF 10+), Comvita MGO 263+ (UMF 10+) ou Egmont Honey MGO 85+ (UMF 5+).

Le NHS indique qu'une toux disparaît généralement d'elle-même en 3 à 4 semaines. Le miel est une solution que vous pouvez essayer à la maison, mais il ne remplace pas un avis médical. D'après les conseils du NHS :

Consultez votre médecin traitant si :

• vous toussez depuis plus de 3 semaines
• vous perdez du poids sans raison
• votre système immunitaire est affaibli, par exemple à cause d'une chimiothérapie ou du diabète
• vous avez une forte fièvre

Demandez un rendez-vous urgent chez votre médecin traitant ou contactez votre service de santé local si :

• votre toux est très forte ou s'aggrave rapidement, par exemple si vous avez une toux sèche et répétée ou si vous n'arrivez pas à arrêter de tousser
• vous vous sentez très mal
• vous avez une douleur à la poitrine
• un côté de votre cou est gonflé et douloureux
• vous avez du mal à respirer
• vous crachez du sang

Quelques points à garder en tête

• Si vous êtes allergique au miel, aux abeilles ou aux produits de la ruche, évitez le miel de Manuka.
• Le miel est surtout composé de sucre. Si vous êtes diabétique, gardez-le en tête et demandez conseil à votre médecin en cas de doute.
• Le miel est collant et sucré, alors brossez-vous les dents ou rincez-vous la bouche à l'eau ensuite.
• Si vous prenez un médicament ou avez un problème de santé, demandez à votre pharmacien ou à votre médecin avant de prendre du miel en parallèle.